MINNESSTUND
Samla er tankar & minnen vid en lugn plats vid havet.Havet & himlen är lika vackert oavsett årstid
Njut av en lugn middag som ett sista farväl & en gemensam måltid med nära & kära.
Hos oss har vi utsikt över hela småbåtshamnen & den vecka Öresundsbron.
Beroende på årstid & antal gäster använder vi också vår fantastiska pergola med riktigt panoramavy.
Vi kan ta emot både det lilla och stora sällskapet,
max antal är 150 personer.
MENY FÖR MINNESSTUND
I ALLA VÅRA MENYER INGÅR:
-
VITA DUKAR
-
LEVANDE LJUS
-
BORDSLAMPOR
-
BAKELSE BAKAD AV OSS PÅ KAJUTERIET
-
STILLA VATTEN
-
MINERALVATTEN
-
KAFFE
-
TE
MENY 1
TOAST SKAGEN 315:-
Handskalade Räkor - rödlök - majonäs - rom - citron - toast
MENY 2
SCHNITZEL 385:-
Panerad schnitzel - rödvinssky - citronsmör - kapris - citron - rostad färskpotatis
WALLENBERGARE 385:-
Potatispuré - brynt smör - rårörda lingon - gröna ärtor - citron
ARRANCINI m. SVAMP & VITLÖK 385:-
Arancini (friterad risotto) - svamp - vitlök -tryffel - mustig tomatsås - bakad portabello
KAJUTERIETS STORA RÄKMACKA 395:-
ca 200 gram handskalade räkor - rågbröd - majonnäs - gurka - rödlök - ägg - citron - dill
VECKANS FISK 385:-
Veckans fisk - smörslungad småpotatis - burre blanc - riven pepparrot -
sauterad spenat - betor - dill - citron
BRÄSERAD MAJSKYCKLING 395:-
(minimum 10 personer)
Bräserad majskyckling - kycklingsky - friterad broccoli - smörat potatispuré - rökt sidfläsk - syltlök
FISK & SKALDJURSGRYTA 425:-
(minimum 10 personer)
Lax - torsk - handskalade räkor - grädde - blåmusslor - saffran - fänkål - morot - dill - citron
HELBAKAD LAX 495:-
(minimum 10 personer)
Helbakad lax med örter - rostad potatis - ruccola - fänkål - burre blanc - forellrom - dill
HELGRILLAD RYGGBIFF 495:-
Helgrillad ryggbiff - rödvinssås - pepparsmör - rostad småpotatis - säsongens gröna
MENY 3
DANSKA LYXSMÖRREBRÖD
(minimum 10 personer)
2st / person 385:-
3st / person 485:-
Ägg & Räkor - Majonäs - citron - dill
Rostbiff & Remoulad - Pepparrot - rostad lök
Panerad Spätta & Räkor - Majonnäs - citron
Brieost & Fikonmarmelad - tomat - gurka
Potatis & purjolök - tartarsås - kapris - friterad lök
BARN
FISH & CHIPS 295:-
Pankopanerad torsk - pommes frites - tartarsås - citron
CHEESE BURGER 295:-
Nötkött - cheddarost - pommes frites - ketchup
PASTA BOLOGNESE 295:-
Pasta i tomatsås & parmesan
Önskar ni någon form av dekoration som blommor eller liknande till er minnesstund? Ni själva står för dekorationen menvi hjälper
er väldigt gärna att sätta upp & fram det för er.
Ni får gärna lämna ex. blommor dagen innan eller tidigare på dagen.
Önskar barnen ej dessert kan dem annars välja fritt från vår glassbox.
Önskar ni beställa Prinsesstårta, Schwarzwaldtårta eller
Gräddtårta är det också möjligt.
Tillägg 55:- pr person
När ni väljer er meny önskar vi gärna att alla i sällskapet
väljer samma rätt om det är möjligt.
För er som önskar vegetarisk eller vegansk kost är det självklart möjligt.
Den menyn varierar vecka för vecka så vänligen hör av er för specifika alternativ.
Vi erbjuder även vegansk tårta från Bageri LEVE
Allergier?
Vi tar hänsyn till allergier och specialkost
MATEN
Menysättningen för just minnesstunder har vi försökt anpassa er alla då er ceremoni kan vara både för & eftermiddag
Våra fantastiska smörrebröd är ett populärt val!
Önskar ni tårta till er minnesstund hjälper vi er gärna med det.
Vi arbetar vi tillsammans med Konditori Katarina &
Limhamns Kakbod
